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食品级碳酸镁

食品级碳酸镁

食品级碳酸镁

性质:白色单斜结晶或无定形粉末,无毒,无味,在空气中稳定。微溶于水,能使水呈弱碱性,在水中溶解度 15οC时为0.02g/100g(H2O),25οC时为0.025g/100g(H2O),100οC时为0.5g/100g(H2O)。在水中长时 间煮沸,有部分分解为氢氧化镁,易溶于酸,遇稀酸即起泡沸分解,放出CO2,相对密度为2.16,导热系数为0.692w(m·K);折射率为 1.534。
 
用途:可用于绝热、耐高温的防火保温材料。是优良的绝缘材料,用于造船和锅炉制造等部门。也可用于制造高级玻璃制品、镁盐、颜料、油漆、防火材料、印刷油墨、陶瓷、化妆品、牙膏等日用化学品和医药制品等。食品级碳酸镁可用做面粉添加剂,还可用于干燥剂、护色剂、载体、抗结块剂。
 

表 1 感官要求

项目 要求 检验方法
色泽、气味 白色,无臭 取适量试样置于 50mL 烧杯中,在自然光下观察色泽和组织状态,嗅其气味。
组织状态 粉末

表 2 理化指标

项目 指标 检验方法
氧化镁(MgO),w/% 40.0~44.0 附录 A 中 A.4
酸不溶物,w/%≤ 0.05 附录 A 中 A.5
氧化钙 (CaO),w/%≤ 0.60 附录 A 中 A.6
可溶性盐,w/%≤ 1.0 附录 A 中 A.7
砷(As)/(mg/kg)≤ 3 附录 A 中 A.8
重金属(以 Pb 计)/(mg/kg)≤ 10 附录 A 中 A.9